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肉末蒸蛋的做法
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肉末蒸蛋怎么做好吃

食客"billa",看到大家都在说肉末蒸蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋:3个,猪肉:50克,葱末:5克,淀粉:5克,酱油:10克,精盐:2克,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

  • 1

    将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、清水(适量)搅匀,上锅蒸熟。

  • 2

    选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。

  • 3

    锅置火上,倒入适量油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,加入葱末、酱油及水(适量),浇在蒸好的鸡蛋上面即成。