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土豆片炒肉的做法
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土豆片炒肉怎么做好吃

食客"MichelGarza",看到大家都在说土豆片炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆:适量,青椒:适量,猪肉:适量,盐:适量,鸡精:适量,料酒:适量,酱油:适量,白糖:适量,香油:适量,

主要做法:

操作步骤

  • 1

    猪肉切薄片,放少许水淀粉抓匀,土豆去皮切片,青椒切片,准备少许葱姜丝

  • 2

    锅内放油烧热,油热后放肉片快速滑炒,炒至肉片变色以后盛出备用

  • 3

    锅内留底油,放葱姜丝炝锅,然后放入土豆片和青椒翻炒一下

  • 4

    倒入事先炒好的肉片,然后加少许料酒,适量的酱油炒匀加一点清水,盖上锅盖焖一下白糖加一点点调味

  • 5

    临出锅前加盐,鸡精,香油,炒匀出锅即可