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芹菜肉丸粥的做法
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芹菜肉丸粥怎么做好吃

食客"遗莣の哋痕迹",看到大家都在说芹菜肉丸粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大米:适量,猪肉馅:适量,芹菜:适量,胡萝卜:适量,盐:适量,五香粉:适量,糖:适量,白胡椒粉:适量,酱油:适量,香油:适量,

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅内放水烧开,水开后将淘洗干净的大米放入锅中熬粥,熬粥的时候要水开以后下米,小火慢熬,这样才能熬出米得香味!肉馅放盆中,加葱花姜末,五香粉,盐,白糖一点点,酱油,香油搅匀成丸子馅备用

  • 2

    芹菜洗净,放开水中烫一下,捞出放冷水中过凉

  • 3

    将芹菜切小段,胡萝卜切片备用等粥熬到快要熟的时候,放胡萝卜片

  • 4

    将调好的肉馅用勺子蒯成小肉丸,放到粥里(丸子别太大,太大的丸子不容易熟)将做好的肉丸全部放完以后,加芹菜段,煮到肉丸完全熟透以后关火(大概需要三到五分钟的样子)加白胡椒粉和盐调味即可(再放盐的时候盐不要多放,因为丸子本身是有咸味的)