您的位置:家常菜>菜谱大全 > 洋葱炒牛肉的做法
洋葱炒牛肉的做法
5.0颗星  47822

洋葱炒牛肉怎么做好吃

食客"varrolle5",看到大家都在说洋葱炒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛肉200克,洋葱(白皮)15克,番茄汁15克,白砂糖5克,豌豆淀粉4克,胡椒粉1克,植物油30克

主要做法:

操作步骤

    1.洋葱去老皮洗净切成块;

    2.牛肉洗净切片;

    3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;

    4.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;

    5.烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;

    6.把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。