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炒米粉的做法
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炒米粉怎么做好吃

食客"katharine76",看到大家都在说炒米粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米粉干 1包(500g-汆水过冷河),青葱 2根(切幼) ,蒜蓉 1颗(大小10瓣) ,猪油渣 半碗 ,猪肉碎 300g ,红萝卜 1条(切丝),菜心 2棵(洗净切段),酱清 ,黑酱油蚝油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    热镬烧油爆香蒜蓉盐猪油渣倒入猪肉碎。

  • 2

    加入青葱碎和菜心段炒一炒放入控干水后的米粉一起翻炒。

  • 3

    添加酱清/黑酱油和蚝油各少许旺火炒拌均匀入味即可盛入盘。

  • 4

    米粉面上放红萝卜丝~~