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梅菜蒸肉饼的做法
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梅菜蒸肉饼怎么做好吃

食客"jin851150",看到大家都在说梅菜蒸肉饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:半肥瘦猪肉:250克,甜梅菜:80克,澄面:2汤匙,

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉切丁后剁碎放入大盘中摔几下,梅菜温水泡10分钟后冲洗干净剁碎待用

  • 2

    取一大碗,依次放入猪肉碎、梅菜、澄面,搅拌均匀后,分3-4次加入清水,每次都要等肉糜把水吸收了再继续加,一定不能一次加太多啊,直到用手搅拌有轻盈的感觉

  • 3

    最后放入锅内隔水蒸5-6分钟,再虚蒸2分钟取出即可