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水煮肉片的做法
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水煮肉片怎么做好吃

食客"璇—我等你回来",看到大家都在说水煮肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:油菜:适量,猪肉:适量,大葱:适量,:适量,蒜:适量,豆瓣酱:适量,花椒粉:适量,辣椒粉:适量,盐:适量,酱油:适量,糖:适量,淀粉:适量,水:适量,食用油:适量,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    油菜洗净备用,猪肉切片,用葱末,姜末,蒜末,料酒,淀粉腌制备用~

  • 2

    锅里倒入少量油,待油温稍微热点儿后,放入豆瓣酱翻炒至出红油,然后把腌制好的肉连同葱姜蒜末一起放入锅中翻炒至肉变色~

  • 3

    将花椒粉,辣椒粉,盐,酱油,糖和淀粉混合,加入适量水搅拌均匀调成调料,把调料放入锅里,大火煮沸,然后加入油菜,根据个人口味适量煮一段时间,然后出锅就OK了~~