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玉米猪肉馅饺子的做法
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玉米猪肉馅饺子怎么做好吃

食客"guyue1104",看到大家都在说玉米猪肉馅饺子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉馅:适量,玉米粒:适量,饺子皮:适量,葱末:适量,末:适量,料酒:适量,花椒油:适量,盐:适量,酱油:适量,水:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀。把玉米粒剥下来。往猪肉馅里,放入花椒油,用筷子把肉馅搅开。

  • 2

    然后再放入料酒、葱花,姜末,盐、酱油、味精,再朝着一个方向搅拌,最后放入玉米粒拌匀。

  • 3

    包饺子。锅中烧开足量的水,下入饺子,顺锅边旋转搅动,以防粘锅,待饺子浮上来,水沸后,淋上一碗凉水,盖上锅盖,再次煮沸后再淋一碗凉水,共淋三碗凉水后,关火,出锅。