您的位置:家常菜>菜谱大全 > 腌肉蒸凤爪
腌肉蒸凤爪的做法
4颗星  32459

腌肉蒸凤爪怎么做好吃

食客"方鸣欢",看到大家都在说腌肉蒸凤爪好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪肉:适量,凤爪:适量,料酒:适量,葱:适量,白胡椒粉:适量,花椒:适量,粗盐:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把粗盐和花椒炒熟,凉后再腌肉。

  • 2

    凤爪减去脚尖洗净。滚水焯过洗净。

  • 3

    猪肉洗净、焯过再洗净,切小块。(只有用了一小块肉)

  • 4

    凤爪排好,肉排好放上面,加些料酒、姜葱。(因曝腌肉很咸,所以放其它调料)

  • 5

    放电压力锅隔水蒸30分钟,吃时洒些白胡椒粉。