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响螺片煲鸡的做法
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响螺片煲鸡怎么做好吃

食客"wanghuan0205",看到大家都在说响螺片煲鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:响螺片:两片,鸡:半只,猪骨头或者猪肉:适量,片,盐,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    响螺片清洗干净,用水泡发几个小到变软后,切成条状备用

  • 2

    鸡和猪骨都清洗干净。姜切片备用。

  • 3

    锅内烧水,煮开后放入响螺片焯一下捞出,放入鸡和猪骨焯下去血水并用水冲洗一下。

  • 4

    砂锅内放入姜片和水,烧开后,放入所有材料到再次沸腾后转小火炖一小时以上,加入盐调味。