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豆角焖面的做法
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豆角焖面怎么做好吃

食客"温抗抗",看到大家都在说豆角焖面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆角:200克,猪肉丝:150克,鲜面条:200克,葱:适量,八角:适量,生抽:适量,甜面酱:适量,蚝油:适量,盐:适量,香油:适量,

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆角洗净后,然后掰成4-5厘米长的段,锅中加入油,烧热,放入葱末、八角炒出香味

  • 2

    放入肉丝,并调入甜面酱、生抽、蚝油、盐翻炒

  • 3

    随后倒入豆角炒匀

  • 4

    倒入清水没过豆角表面,然后将汤汁烧开

  • 5

    将火力调到最小,用铲子将豆角均匀的铺在锅底,鲜面条均匀的铺在豆角上面

  • 6

    加盖,中小火慢慢焖,直到锅中水分快要收干,用筷子将面条和豆角拌匀,淋入香油拌匀即可