美味柚子酿怎么做好吃
食客"看到大家都在说美味柚子酿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
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柚子皮洗净,水烧开,放进柚子皮,水再次煮开即可拿出柚子皮;
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在清水中反复揉挤几次,将柚子皮中的苦味挤出来,这个过程要小心,手不能太大力,慢慢揉慢慢挤,清水不在变黄就可以了。
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猪肉馅中加入花生碎、黄豆渣、蒜米、小葱段,再调入酱油、盐、食用油,搅拌均匀
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将馅料装入柚子皮里面
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放入锅中,适量水,想要香点就在水中加入些猪油,小火慢烧;
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准备一只碗,加入酱油和水;
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快熟的时候将酱油水均匀洒向柚子酿,再略煮片刻就可以了