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芹菜炒肉的做法
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芹菜炒肉怎么做好吃

食客"顾维国",看到大家都在说芹菜炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西芹:2棵,猪肉:200克,葱:半根,甜面酱:2小勺,十三香:半小勺,盐(根据个人口味):2小勺,油:1大勺,:1片,

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    芹菜斜刀切片,葱切丝,猪肉顶刀切片。待用。

  • 2

    热锅,倒油,油热后,关小火,倒入肉片,翻炒。

  • 3

    肉炒至肉白色时,放入2小勺甜面酱,翻炒。

  • 4

    待甜面酱上色均匀后,点少量开水,放入葱姜,十三香。

  • 5

    待汤汁均匀后,放入西芹,调成大火,翻炒。根据个人口味放盐。

  • 6

    待西芹炒至微透明时,关火,完成。