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丝瓜浸丸子的做法
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丝瓜浸丸子怎么做好吃

食客"icerzz",看到大家都在说丝瓜浸丸子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:丝瓜:1根,猪肉:200克,老母鸡汤口味浓汤宝:1块家乐,末:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    丝瓜去皮切成滚刀片。

  • 2

    猪肉剁成肉末,加姜末、料酒、淀粉、少量盐搅拌上劲成肉馅;将肉馅搓成适合大小的肉丸。

  • 3

    锅中加3大碗水,加入一块家乐老母鸡汤口味浓汤宝,大火煮沸,然后加入肉丸,继续大火。肉丸煮到体积膨胀变色的时候,下入丝瓜。

  • 4

    丝瓜变透明的时候,加盐调味,出锅即可。