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自制煎肉饼汉堡的做法
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自制煎肉饼汉堡怎么做好吃

食客"H_zhiJ1an",看到大家都在说自制煎肉饼汉堡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉(肥三瘦七):适量,汉堡胚面包:1-2个,黄瓜:一根,生菜:几片,烤肉酱:适量,沙拉酱:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪肉剁成肉糜,可以少添加一些比如熟胡萝卜丁,荷兰豆或者毛豆之类的菜。我没去买这些东东,就纯肉馅了。加入烤肉酱少许淀粉搅拌均匀,腌制入味儿吧,我是晚上做好肉馅,早晨做的

  • 2

    取出腌制好的肉馅,团成丸子装,再轻轻按扁成饼状,最好薄一点这样易熟,再粘上淀粉,平底锅加热(我用的电饼铛)放入肉饼慢慢两面煎至熟了,放厨房用纸上吸去油脂

  • 3

    汉堡胚切开,我切了两刀,黄瓜切片,生菜取带梗部分切丝,将肉饼,蔬菜加进去就好了。再配着牛奶水果