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山药炒牛肉的做法
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山药炒牛肉怎么做好吃

食客"柠檬色",看到大家都在说山药炒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉山药,盐,鸡精,料酒,,老抽,淀粉,糖,葱花

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉片成片,加料酒、盐、鸡精、老抽、淀粉上浆,山药去皮,现切现用。

  • 2

    油锅热油,下牛肉片滑熟捞出。

  • 3

    洗锅,热油,爆香姜片,炒山药至7分熟,倒入牛肉片。

  • 4

    翻炒、调味、撒葱花出锅。