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猪肉酸菜饺子的做法
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猪肉酸菜饺子怎么做好吃

食客"朱士厚1118",看到大家都在说猪肉酸菜饺子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:酸菜:1颗,猪肉馅:适量,葱.:适量,十三香:适量,生抽:适量,香油:适量,鸡精:适量,色拉油:适量,盐:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    将肉馅加少许水.顺时针搅拌让肉馅吸收水分.

  • 2

    加入十三香.加入鸡精.加入生抽.加入葱姜碎顺时针搅拌均匀.

  • 3

    加入香油和色拉油.加入盐.顺时针搅拌均匀后放10分钟.是为了肉充分吸收调料味道.

  • 4

    酸菜切碎.水中泡一下.挤干酸菜中的水分.

  • 5

    酸菜放入搅拌好的肉馅中.顺时针将酸菜与腌10分钟的肉馅搅拌均匀即可.

  • 6

    适量馅料放到饺子皮中间.包出肚子圆圆的饺子.