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菠萝古老肉的做法
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菠萝古老肉怎么做好吃

食客"nasheven",看到大家都在说菠萝古老肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠萝猪肉番茄酱,料酒,味精,盐,胡椒,青红甜椒

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将肉切小块儿,用盐、料酒、生抽腌一会儿。

  • 2

    粘上少许蛋液,倒入面粉和生粉中裹匀。

  • 3

    入油锅,炸至表面金黄,捞出。

  • 4

    热锅中,放入少许油,倒入青红椒炒香,倒入菠萝翻炒至出汁。

  • 5

    倒入番茄酱和少许清水,煮沸后小火收汁。

  • 6

    加入味精和胡椒粉即可。