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黄瓜肉火烧 的做法
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黄瓜肉火烧 怎么做好吃

食客"耗子王后",看到大家都在说黄瓜肉火烧 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉馅:3两,面粉:适量,末:少许,料酒:适量,盐:适量,鸡精:适量,酱油:适量,蚝油:适量,黑胡椒粉:适量,葱未:少许,花生油:少许,香油:少许,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肉馅加水搅打一会,这样的肉馅不会太干太柴,加入葱姜末,盐,鸡精,料酒,酱油,蚝油,黑胡椒粉,因为选用瘦肉,所以加入花生油跟香油,这样吃起来口感比较香,用擦丝器把黄瓜擦成丝,直接拌匀,不用过多搅拌,因为黄瓜水分较多,容易出水。

  • 2

    面粉加水揉成面团,放置一会备用。

  • 3

    取面切小块,擀成面皮。

  • 4

    包入黄瓜馅料,然后收口。

  • 5

    放入电饼铛烙熟就可以了。