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蕃茄肉酱奶酪焗饭的做法
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蕃茄肉酱奶酪焗饭怎么做好吃

食客"guo123dole",看到大家都在说蕃茄肉酱奶酪焗饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜烧制的米饭:适量,蕃茄:1个,猪肉末或牛肉末:适量,蘑菇:适量,马苏里拉奶酪丝:适量,洋葱:半个,盐:适量,鸡精:适量,蕃茄沙司:适量,黑胡椒粉:适量,黄油:适量,牛奶:适量,生粉:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    所有食材切成小丁;猪肉剁成末(不要剁太烂)后调入盐少许料酒生粉白胡椒粉抓匀腌制10分钟;

  • 2

    锅烧热后放黄油块溶化;

  • 3

    倒入肉末翻炒至变白即关火捞出备用;

  • 4

    看蕃茄酱汁的浓稠程度,加入少许牛奶和之前煸炒好的肉酱一起熬煮成蕃茄肉酱盛出备用;

  • 5

    取米饭平铺在适合烤箱的深型盘底;

  • 6

    均匀的铺上厚厚一层酱汁;

  • 7

    再将马苏里拉奶酪丝均匀的撒在酱汁上,烤箱220度,中层,上下火,烤制约10分钟左右(观察奶酪表面金黄即可);