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青椒酿肉的做法
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青椒酿肉怎么做好吃

食客"下厨是享受",看到大家都在说青椒酿肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青椒猪肉碎,马蹄,葱蒜,鸡蛋,淀粉,料酒,蚝油,生抽,老抽,糖,香

操作步骤 反馈

  • 1

    葱切葱花、姜蒜切末、马蹄切碎;

  • 2

    猪肉碎里加入鸡蛋、马蹄碎、葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、糖顺时针搅拌上劲;

  • 3

    青椒洗净晾干,去掉尾端,挖出青椒子;

  • 4

    将调好的肉馅均匀的酿入青椒里,锅里放入适量油温热,放入酿好的青椒中火煎黄起皱;

  • 5

    将适量生抽、老抽、糖、少量水混合均匀,倒入锅里;

  • 6

    大火煮开转中火煮10-15分钟,收浓汤汁即可。