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白菜炖冻豆腐的做法
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白菜炖冻豆腐怎么做好吃

食客"qiutdai",看到大家都在说白菜炖冻豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白菜:适量,冻豆腐:适量,猪肉,葱:适量,大料:适量,花椒粉:适量,水:适量,盐:适量,油:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白菜,冻豆腐,猪肉,分别切块切片。

  • 2

    切好葱姜,油烧热,大料炝锅。

  • 3

    下入葱姜翻炒,加入肉片及花椒粉,继续翻炒至肉变色。此时可加少量酱油调色,也可以不加。

  • 4

    加入白菜,翻炒至白菜出汤软下来,再加入冻豆腐。

  • 5

    添足够的水,大火烧开,转中火炖,冻豆腐熟了后,加盐,略炖一会儿后,加少量味精,关火