您的位置:家常菜>菜谱大全 > 红酒炖牛肉调味汁
红酒炖牛肉调味汁的做法
3颗星  32459

红酒炖牛肉调味汁怎么做好吃

食客"穷忙族mika",看到大家都在说红酒炖牛肉调味汁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛肉高汤500cc,橄榄油3大匙,红酒250cc,番茄煳2汤匙,胡萝卜1根,黑橄榄5颗,西芹1根,洋芋2颗,洋菇5朵,洋葱1颗,百里香1茶匙,月桂叶2片,盐少许,黑胡椒粗粉少许

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱切丝,胡萝卜切成1公分长,西芹切丁,洋菇切片,黑橄榄对半切备用。

  • 2

    锅中先将油烧热,炒香洋葱、胡萝卜与西芹后,加入番茄煳、黑橄榄、红酒、高汤、百里香、月桂叶、盐与黑胡椒粗粉,用大火烧开。

  • 3

    将作法

  • 2

    移至炖锅中,加入洋芋、洋菇,用小火煮开即可。