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肉末橄榄菜炒豆角粒的做法
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肉末橄榄菜炒豆角粒怎么做好吃

食客"秋日吾风",看到大家都在说肉末橄榄菜炒豆角粒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆角:200克,猪肉:100克,橄榄菜:2汤匙,盐:适量,白糖:1/3汤匙,生抽:少量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆角切丁,猪肉分开肥肉,瘦肉,瘦肉切丁,肥肉切薄片;

  • 2

    热油锅,放进肥肉片,煸炒几下;

  • 3

    小火把肥肉煎出油来,留少量油在锅里,多余的油盛起备用;

  • 4

    放进沥干水的豆角粒,大火煸炒至豆角转色;

  • 5

    豆角炒至颜色变青绿后,放进瘦肉粒翻炒;

  • 6

    瘦肉粒变白色后,放进橄榄菜煸炒;

  • 7

    放适量盐,1/3汤匙白糖;少量生抽,翻炒均匀;

  • 8

    装碟上桌