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西葫芦锅贴的做法
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西葫芦锅贴怎么做好吃

食客"陳尐貓",看到大家都在说西葫芦锅贴好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西葫芦:400克,鸡肉:300克,猪肉:100克,面粉:适量,葱:适量,:适量,盐:适量,料酒:适量,香油:适量,酱油:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    西葫芦去皮擦丝,加少许盐腌一会儿,挤出水分,鸡肉、猪肉剁馅、葱、姜切末,加盐、料酒、香油、酱油和西葫芦丝一起沿一个方向搅拌上劲儿;

  • 2

    平底锅油热后,将包好的锅贴排入平底锅中,中火将底部煎至金黄;

  • 3

    倒入适量面粉水,约没过锅贴的三分之一,加盖,小火煎约十五分钟至面粉水完全收干即可。