您的位置:家常菜>菜谱大全 > 榄菜肉丁炒豇豆
榄菜肉丁炒豇豆的做法
4颗星  32462

榄菜肉丁炒豇豆怎么做好吃

食客"squande",看到大家都在说榄菜肉丁炒豇豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪肉:100克,豇豆:300克,榄菜:60克,料酒:1汤匙,生抽:1汤匙,盐:1茶匙,葱:半根,:两片,红椒:1个,淀粉:适量,鸡精:少许,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉切丁,加生抽、料酒、淀粉腌制一会,豇豆摘去两端及老筋,切丁,红椒切丁、葱、姜切末;

  • 2

    锅中水沸后,放入豇豆氽煮四分钟,放入冰水过凉备用;

  • 3

    锅中油热后,放入葱姜爆出香味后,放入肉丁翻炒均匀;

  • 4

    放入豇豆翻炒均匀;

  • 5

    放入榄菜和红椒丁翻炒均匀,撒少许盐和鸡精调味即可出锅。