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洋葱土豆烧肉的做法
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洋葱土豆烧肉怎么做好吃

食客"小人书26",看到大家都在说洋葱土豆烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉土豆洋葱大蒜:几颗,糖,天椒,料酒,蚝油,盐,白水:两碗,花椒油,酱油,香油,葱花,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉、土豆、洋葱分别切成大小相等的块儿,多剥几颗大蒜。

  • 2

    炒糖色。

  • 3

    把肉块和朝天椒倒入锅内翻炒,使肉充分挂色。之后到入料酒。

  • 4

    将土豆倒入锅内翻炒,土豆也挂色之后到入大蒜,再加入盐和蚝油少许。

  • 5

    加两碗白水,再加少许酱油拌匀,淋入一点花椒油,盖上锅盖,小火慢炖。等土豆充分变糯时,下入洋葱,翻炒。直至汁水快要收干。淋入少许香油。

  • 6

    起锅,撒葱花。完成!