您的位置:家常菜>菜谱大全 > 香菜猪肉饺子
香菜猪肉饺子的做法
3颗星  33491

香菜猪肉饺子怎么做好吃

食客"菁菁菁菁菁",看到大家都在说香菜猪肉饺子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪肉馅,香菜,植物油,盐,老抽,饺子馅调料粉,末,葱末,香油,

操作步骤 反馈

  • 1

    香菜去根洗净切碎,葱切末,姜切末。

  • 2

    将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿;

  • 3

    将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀;

  • 4

    锅内放油,油五成热时放入葱末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。(这样拌出来的馅更香更好吃)

  • 5

    面粉加水,放到面包机里,让面包机和成面团即可。将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子;

  • 6

    将剂子撒上一层薄面,用手压扁;用擀面杖擀好饺子皮;

  • 7

    将馅料放入皮中,对边捏合,两边分别捏合,饺子包好了。