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萝卜烧肉的做法
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萝卜烧肉怎么做好吃

食客"xiaohai5428",看到大家都在说萝卜烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉萝卜块,葱段,桂皮,八角,盐,葱花,鸡精,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    萝卜洗干净,可以去皮,也可以不去皮。如果不去皮,把萝卜上的绒毛刮干净,切成小滚刀块,猪肉洗净切成块。

  • 2

    锅里放少许油烧热,先放入姜块、葱段、桂皮、八角炒出香味,随即放入肉块翻炒,待肉变色后,放酱油白糖翻炒。

  • 3

    下入萝卜,翻炒一下,然后加水没过萝卜,加些盐,大火烧开,然后转小火烧至汤汁收干。

  • 4

    出锅前加点葱花和鸡精。就可以装盘了,不要把我的萝卜看成土豆哦!