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鱼香肉丝的做法
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鱼香肉丝怎么做好吃

食客"wkh1102",看到大家都在说鱼香肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉胡萝卜香菇黑木耳青椒,油,盐,味精,淀粉,料酒,,生抽,

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉切成丝

  • 2

    胡萝卜,香菇,黑木耳,青椒洗净

  • 3

    胡萝卜,香菇,黑木耳,青椒都切成丝

  • 4

    猪肉丝加少量料酒,盐,生抽腌制1分钟左右

  • 5

    腌制好的肉丝在加淀粉

  • 6

    热锅倒油,先把胡萝卜丝倒入锅内翻炒

  • 7

    再加入香菇和黑木耳继续翻炒,加少量盐

  • 8

    加入肉丝

  • 9

    加入青椒,少许醋和水

  • 10

    出锅前放味精