操作步骤

• 1

  猪肉蓉和鸡肉蓉以

• 6

  4的比例混合，加入葱姜末，加入适量的盐，油，酱油，味精和香油

• 2

  黄瓜擦丝，稍微剁剁，用干净纱布挤出多余水分，和肉馅混合，拌匀

• 3

  取一片面皮，放上一挑馅

• 4

  卷起，粘连，就是一个馄饨了

• 5

  在盆里放入虾皮，紫菜，香菜，葱花，香油，盐，味精，味极鲜，醋，胡椒粉，辣椒油等调料

• 6

  水开煮馄饨，熟后

• 7

  把馄饨和水一起倒入装有调料的盆中，搅拌一下