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韭菜鲜肉馅锅贴的做法
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韭菜鲜肉馅锅贴怎么做好吃

食客"伊枫",看到大家都在说韭菜鲜肉馅锅贴好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜猪肉末,面,盐,鸡精,料酒,少许糖,香油,

操作步骤 反馈

  • 1

    馅的调法与饺皮的做法跟我以前做过的饺子(点击可查看)大体相同,只是包的时候不要完全捏合

  • 2

    煎的方法可参照我以前做的煎饺的做法,只是要快起锅里,浇一次混合有面粉、醋的水,目的是让锅贴下面起一层面脆。