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双耳猪肉饺的做法
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双耳猪肉饺怎么做好吃

食客"ws云卷云舒",看到大家都在说双耳猪肉饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉,云耳,银耳马蹄,葱花,水:适量,料酒:适量,盐:适量,糖:适量,蚝油:适量,生抽:适量,蘑菇精:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    云耳、银耳分别发泡,洗净切细备用;

  • 2

    猪肉细切粗剁成肉泥,加入适量水、料酒、盐、糖、蚝油、生抽、蘑菇精拌匀向同一方向搅上劲;

  • 3

    加入切好的双耳粒,顺着同一方向拌匀最后加入马蹄碎和葱花再次拌匀,馅就调好了;

  • 4

    摊开皮放入适量馅料捏紧即可。