砂锅杏鲍菇烧肉怎么做好吃
食客"看到大家都在说砂锅杏鲍菇烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",收藏食谱
操作步骤
- 1
猪肉切块在沸水中焯过去血沫后沥干。
- 2
锅中少许油,加碎冰糖用小火化开,炒糖色后把肉放入锅中上色,再加盐、料酒和生抽。
- 3
加葱姜蒜、八角、桂皮炒香后加水没过肉块,沸腾后转至砂锅中,用小火炖半小时至软烂。
- 4
杏鲍菇和胡萝卜切滚刀,放入砂锅中再炖半小时,大火收汁即可。
食客"看到大家都在说砂锅杏鲍菇烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",猪肉切块在沸水中焯过去血沫后沥干。
锅中少许油,加碎冰糖用小火化开,炒糖色后把肉放入锅中上色,再加盐、料酒和生抽。
加葱姜蒜、八角、桂皮炒香后加水没过肉块,沸腾后转至砂锅中,用小火炖半小时至软烂。
杏鲍菇和胡萝卜切滚刀,放入砂锅中再炖半小时,大火收汁即可。