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蚕豆炒肉片的做法
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蚕豆炒肉片怎么做好吃

食客"孙茹嘉",看到大家都在说蚕豆炒肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蚕豆:适量, 猪肉:适量,油:适量,葱丝:适量,丝:适量,蚝油:适量,盐:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉切片,用料酒和淀粉腌制一下。

  • 2

    蚕豆去皮,洗净。

  • 3

    炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入腌制好的肉片,划炒至变色,盛出。

  • 4

    留底油,烧热,放入葱丝和姜丝,爆香。

  • 5

    放入蚕豆和肉片翻炒,再放入蚝油、盐调味,翻炒均匀即可。