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瑞典肉丸的做法
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瑞典肉丸怎么做好吃

食客"bobovitamin",看到大家都在说瑞典肉丸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:适量,猪肉:适量,胡萝卜:适量,鸡蛋:适量,花菜:适量,面包糠:适量,洋葱:适量,奶酪:适量,黑胡椒粉:适量,番茄酱:适量,老抽:适量,盐:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将胡萝卜和洋葱洗净切成小块

  • 2

    将切成小块的蔬菜放入搅拌机搅碎

  • 3

    将牛内和猪肉也切成块状

  • 4

    将切的的肉放入搅拌机一同打成肉馅

  • 5

    将蔬菜和肉馅混合,

  • 6

    打入一个鸡蛋,放入面包糠

  • 7

    放入黑胡椒粉,盐,少许老抽调味

  • 8

    将所有材料混合搅拌均匀

  • 9

    将搅拌好的馅料用手挤成小丸子

  • 10

    平底锅内倒油后将小丸子煎熟

  • 11

    煎好的小肉丸盛出放入盘中备用

  • 12

    锅内倒油后放入一片奶酪

  • 13

    奶酪溶化后放入洗净的花菜,

  • 14

    加少许水将花菜煸炒到稍微变软后倒入小肉丸

  • 15

    放入少许盐调味后直至花菜全熟后出锅

  • 16

    装盘后撒上少许番茄酱