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土豆片炒肉的做法
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土豆片炒肉怎么做好吃

食客"yudoudou",看到大家都在说土豆片炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆猪肉,蒜,葱,盐,酱油辣椒碎,料酒,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉切片后用少许盐、料酒、酱油拌匀腌上,土豆去皮切片,葱蒜切碎。

  • 2

    热锅热油,倒入肉片翻炒,至八分熟变色后盛起,多余的油留在锅内。

  • 3

    剩余的油爆香蒜末和葱白,

  • 4

    倒入土豆片加盐和辣椒碎翻炒。

  • 5

    土豆片的边缘炒至略微金黄时,倒入肉片、加入少许酱油继续翻炒,

  • 6

    起锅前撒上葱绿翻两下即可盛盘。