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笋干水饺的做法
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笋干水饺怎么做好吃

食客"ccccchloe",看到大家都在说笋干水饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉馅:300克,笋干:200克,油菜:100克,面粉:400克,葱,葱,盐,生抽,鸡精,油,油,

操作步骤 反馈

  • 1

    笋干浸泡24小时,中间换水两次

  • 2

    然后再放入锅中煮15分钟

  • 3

    猪肉馅放入盐、生抽、鸡精、油、香油调匀,腌制10分钟

  • 4

    油菜切碎放入肉馅中

  • 5

    煮好的笋干切碎,放入碗中,葱姜切末放入碗中

  • 6

    将馅料搅拌均匀

  • 7

    面粉和成面团,醒15分钟

  • 8

    将面团搓成粗细均匀的长条,揪成小剂子,擀成饺子皮

  • 9

    饺子皮中放入适量的馅儿,捏成饺子

  • 10

    锅中做水大火烧开,倒入包好的饺子煮熟即可