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锅包肉的做法
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锅包肉怎么做好吃

食客"wukj",看到大家都在说锅包肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉胡萝卜,蒜,葱,:2勺,糖:1勺,盐,

操作步骤 反馈

  • 1

    胡萝卜,姜,葱切丝。蒜切末备用。

  • 2

    调料调成汁备用。

  • 3

    猪肉切3厘米厚片,淀粉调成淀粉糊。将肉沾满淀粉糊待油5成热时下锅进行初炸

  • 4

    油温八成热时复炸。

  • 5

    炸好后捞出。锅底留少量油下切好的配料,翻炒后调入配好的汁,然后倒入炸好的肉翻炒出锅。