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豆瓣酱炒牛肉的做法
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豆瓣酱炒牛肉怎么做好吃

食客"知《周》常乐",看到大家都在说豆瓣酱炒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉 - 300克,甜椒 - 适量 (最好是3种颜色的甜椒都放,这样颜色好看点),葱段 - 适量,油 - 1汤匙,蒜米 - 1瓣,豆瓣酱 - 适量,水 - 少许

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛肉切片,用热水汆烫后备用。

  • 2

    甜椒切成条形,备用。

  • 3

    烧红锅,加入1汤匙的油将蒜米爆香,加入牛肉与3色甜椒拌炒。

  • 4

    加入少许的水跟豆瓣酱,以小火焖大概3分钟左右。

  • 5

    加入葱段即可上桌。(本人喜欢不太咸的,所以只以豆瓣酱莱调味。要是美眉们认为不够咸可以加点盐或酱油来调味)