合欢全家福怎么做好吃
食客"看到大家都在说合欢全家福好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
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猪手每个剁6块,猪肚洗净,将猪手与猪肚分别加料酒焯水后洗净;砂煲烧开水后,放入猪手与猪肚,下入葱姜,倒入料酒,大火烧开后,改小火炖2个半小时左右;
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趁这个时间,我们来做蛋饺;
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咸肉煮熟后切片;冬笋去皮切片焯水,菜心洗净备用;取出猪肚,放凉后切粗丝;
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往砂煲中先下入蛋饺,烧开;
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放入咸肉与猪肚,烧开;
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放入冬笋片与菜心,烧开;下盐与鸡精调味即可。