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荠菜猪肉油豆腐的做法
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荠菜猪肉油豆腐怎么做好吃

食客"ssr8788",看到大家都在说荠菜猪肉油豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:荠菜,猪肉馅,胡萝卜,油豆腐,木耳,小油菜,盐,油,淀粉,香油,葱

操作步骤 反馈

  • 1

    将荠菜用开水焯一下;将荠菜、胡萝卜、木耳、分别切成超丝细。

  • 2

    将肉馅加入葱花、荠菜,木耳、胡萝卜丝、加入适量盐、料酒、香油做馅。

  • 3

    把油豆腐一切为二,把里面的豆腐取出,和馅合在一起,再把上面炒好的馅,嵌入油豆腐中,不要嵌太多。

  • 4

    蒸锅中水开后,再放入已嵌好馅的油豆腐装盘,蒸5-6分钟。

  • 5

    小油菜飞水码放在四周,中间放豆泡,就做好了荠菜鲜肉油豆腐。