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懒龙的做法
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懒龙怎么做好吃

食客"cathying",看到大家都在说懒龙好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉:200克,干酵母:2克,猪肉馅:200克,油,花椒面,酱油,盐,葱末,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    面粉200克,干酵母2克,用温水化开。把化好的酵母水倒进面里,加水揉成面团,放到面盆里盖上盖子放在温暖处。

  • 2

    一个半小时后你就会发现面团膨胀成原来的两倍大,里面都是蜂窝。

  • 3

    猪肉馅200克,切葱姜末。肉馅里加油,盐,酱油,花椒面,搅拌均匀。

  • 4

    发酵好的面团取出来,揉搓片刻,然后擀成半厘米厚的大饼。把搅拌好的肉馅均匀地平摊上去。

  • 5

    延一个方向把面饼卷起,面皮交接处捏上一些褶儿,这是龙脊。

  • 6

    放在笼屉里蒸二十分钟。我的懒龙出锅了。