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鲅鱼馅饺子的做法
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鲅鱼馅饺子怎么做好吃

食客"熊熊不寂寞",看到大家都在说鲅鱼馅饺子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲅鱼:两条,肥猪肉:一块,韭菜:一小捆,盐,酱油:少量,油,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲅鱼去骨,用勺子把鱼肉刮下来,挑出鱼刺,用刀把鱼肉剁成泥,把猪肉剁细,韭菜剁碎

  • 2

    馅里加盐,油和少量酱油,我的经验是有韭菜的馅里就不要加太多作料了,比如葱姜比如胡椒粉

  • 3

    和一块面,醒10分钟

  • 4

    揪成小剂子,擀皮,包饺子