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竹笋鲜虾肉扒的做法
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竹笋鲜虾肉扒怎么做好吃

食客"kaholai",看到大家都在说竹笋鲜虾肉扒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜虾肉,猪肉馅,冬笋,葱蒜,盐,鸡精,绍酒,胡椒粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜虾剁碎成蓉,红椒切丝,冬笋切丝,葱姜蒜切末。

  • 2

    放入同样多的肉馅,加盐、鸡精、水、胡椒粉、拌匀,沾上笋丝、红椒丝。

  • 3

    一面放入煎锅略煎,取出,盘中放入鸡汤大火蒸熟,原汤收汁淋上即可取出装盘即可。