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蘑菇饭团的做法
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蘑菇饭团怎么做好吃

食客"蘇三",看到大家都在说蘑菇饭团好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香菇胡萝卜猪肉馅,海苔,米饭,黄芥末,盐,鸡精,酱油,绍酒,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜香菇切丁、胡萝卜切丁、葱姜切末。

  • 2

    锅烧热,放油煸香葱姜末,放肉馅炒熟,放入香菇丁、胡萝卜丁煸炒,加盐、绍酒、鸡精、酱油、黄芥末调味。

  • 3

    海苔剪细丝。米饭用保鲜袋挤压成饼。

  • 4

    将炒好的馅料,包入米饼中,团成饭团。

  • 5

    粘上海苔丝、淋上水淀粉,不让米饭团进太多油,下油锅略炸酥香即可出锅,撒香葱装盘。