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猪肉韭菜饺子的做法
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猪肉韭菜饺子怎么做好吃

食客"垂下头",看到大家都在说猪肉韭菜饺子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜猪肉,香油,胡椒粉,鸡精粉,生抽,蚝油,盐,,料酒,

操作步骤 反馈

  • 1

    韭菜洗净沥水切碎备用。

  • 2

    猪肉剁馅,加少许料酒,用筷子朝着一个方向把肉沫打上劲。

  • 3

    加入姜末,沿同一方向搅匀。

  • 4

    白莲藕洗净切末加入肉馅中,朝一个方向搅匀。

  • 5

    再加入韭菜沫,调入适量盐、蚝油、生抽、鸡精粉,胡椒粉,香油搅拌均匀备用。

  • 6

    取饺子皮,把饺子馅放中间,饺子皮周边用水抹薄薄一层清水,包好。

  • 7

    全部包好的饺子,开水入锅,点水三开,待饺子全部浮在水面上即可。