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桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花的做法
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桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花怎么做好吃

食客"Annal",看到大家都在说桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:煮好的牛肉一块儿、大蒜、老干妈辣酱、、生抽、糖、盐,木鱼花炒荷兰豆,荷兰豆、木鱼花、生抽.

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    我每次买回来一块儿牛腱子肉,都会切成大块儿(每顿的量),焯水以后,用高压锅压至8分熟,然后放在冷冻室,这样每次想吃的时候拿出一块儿解冻以后马上就能做了,很方便;

  • 2

    牛肉切片,大蒜切末备用;

  • 3

    热锅放油,加入老干妈辣酱,爆香,加入牛肉;

  • 4

    翻炒2分钟,顺着锅边,依次倒入醋,生抽,翻炒均匀;

  • 5

    如果牛肉偏硬没有熟,在这一步加入点儿热水,再稍微煮一下;

  • 6

    然后加入糖和盐,翻炒均匀;

  • 7

    出锅之前撒上蒜末,翻炒均匀即可。木鱼花炒荷兰豆

  • 1

    荷兰豆两头掐掉,洗净备用;

  • 2

    坐锅,热锅到油,放入荷兰豆,炒熟;

  • 3

    加入生抽,翻炒均匀;

  • 4

    盛出,趁热撒上木鱼花即可。