您的位置:家常菜>菜谱大全 > 回锅肉
回锅肉  的做法
5颗星  32460

回锅肉 怎么做好吃

食客"KILLERMAN来了",看到大家都在说回锅肉 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪肉五花肉大葱青椒,红椒,青蒜辣椒酱,酱油白糖,料酒,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将五花肉放入锅中加入水,葱段、姜片煮至8成熟,捞出切成片。青红椒切片,青蒜切段,大葱切菱形块、姜切末。

  • 2

    锅中油烧至3-4成热时,把切好的肉片过油,时间不要过长,捞出。

  • 3

    锅烧热,把过油的肉片放入锅中,放入青红椒、大葱炒香,再加入酱油,料酒,姜末,白糖,辣椒酱,味精翻炒,最后加入青蒜翻炒即可。