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糯米肉圆子的做法
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糯米肉圆子怎么做好吃

食客"兔子不吃胡萝卜",看到大家都在说糯米肉圆子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉馅:适量,长粒糯米:适量,料酒:适量,葱:适量,五香粉:适量,:适量,酱油:适量,蒜:适量,淀粉:适量,盐:适量,

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肉馅加入料酒少许、葱、姜、蒜、盐、五香粉、少许酱油拌均,再加水淀粉。水的多少看肉馅哈。

  • 2

    长粒糯米提前冷水泡1-2个小时,加一点水淀粉,可以增加粘度。(糯米有胖胖椭圆的,我觉得长粒的好看哈)

  • 3

    把肉馅团成球,在糯米里滚啊滚啊,包到你觉得好看为止。放在笼屉上蒸15分钟就好了。

  • 4